摘要：菜市场东北角有三家挨着的牛肉摊位，客户最多的要数拐角处的“小李牛肉”，按常理说他的摊位位置不好，人流量也少，但每次去他家买牛肉都要排队。
文/赵亚红
菜市场东北角有三家挨着的牛肉摊位，客户最多的要数拐角处的“小李牛肉”，按常理说他的摊位位置不好，人流量也少，但每次去他家买牛肉都要排队。
正在给客户挑选牛肉的年轻人就是小李，他灰色衣服外面套着一件棕色皮围裙，黑色边框的镜片下闪烁着一双会说话的大眼睛，中等微胖的身体伏在柜台前，不时用右手食指比划着柜台上摆满的大大小小切成块状的新鲜牛肉，用很温和的声音给客户讲解。我每次去，他都微笑着打招呼，好像永远充满生机和活力，从他橡胶手套的血印可以看出他今天的生意又非常好。
轮到我时，还没等我开口，他便主动笑着问:“姐，是炒着吃、卤着吃、吃火锅、吃牛排还是包饺子，我帮您选肉”。他笑容里透露出的热情和真诚，是我犹豫不决时最好的决定。
“呵呵，炒着吃”。我笑着答复。
“好嘞，姐，您看这两块，一块牛上脑，一块牛里脊，炒着吃都鲜嫩爽滑”。在了解我的需求后，他给出了最佳方案。
“嗯，这块吧，切到这”。我用手在牛肉上比划了一下。其实我对牛肉哪个部位、怎么吃根本不懂，自从在他家买牛肉后，才知道买牛肉，切牛肉、做牛肉都有很多学问。
“好嘞，您需要切片吗”?
“切片吧”。
“全切还是留一半”。他总是在我迟疑时善意提醒。“全切的话一次性吃不完，冷冻后再拿出来肉就松散成碎片了”。
“那就切一半，谢谢”!
他麻利地转身到水龙头边洗了需要切片的牛肉，手法娴熟地切好，并嘱咐“剩下半块切片时要逆着纹理切”。
他把切好的和未切的用两个袋子分开装，又统一装到一个袋子双手递给我。那一刻，我仿佛接到了一份贵重的礼物，倍感欣慰，因为他递给我的不只是牛肉，还有信任和尊重;这不仅是一个简单的交易过程，还蕴含着高尚的道德和责任。
他帮我消除了买牛肉的选择困难，又帮我切片节省了做饭时间，远远超出了我的预期，这是一次消费带给我的满足感和幸福感。
这位年轻人用自己最淳朴的营销方式赢得了客户的信任和肯定，他不仅给客户提供了情绪价值，也充分展示了自己的职业价值。在市场竞争激烈的今天，他积极主动从客户需求和期望出发，对自己的业务不断深耕，精益求精，凭自己的不懈追求赢得了客户的信任，赢得了稳定的客户资源，赢得了市场。
他这种积极进取、勤奋踏实、追求卓越的精神正是我们个人成长和社会进步所追求的一种精神。
作者简介：
赵亚红，中共党员，陕西省蒲城县人，喜欢文学，热爱生活。
来源：雪绒花原创文学