摘要:据悉,梅关古驿道位于赣州市大余县与广东省南雄市交界处,距大余县城10公里,为五岭之一大庾岭东段,梅关则位于梅岭的顶部,是赣粵之交的必经隘口,也是我国保存得最完整的古驿道。两侧山崖树木葱茏,层峦叠翠。岭下可见古人用来喂马的饮马槽,古道旁修建了一座半山亭,又名来雁
赣州人狂喜
近日
由马伯庸畅销小说《长安的荔枝》
改编的同名剧集正在热播
让赣州观众感到惊喜的是
剧中又双叒叕提到了赣州
原来岭南运往长安的荔枝要
从咱大余梅关古道运出去
话不多说
看视频
剧中提到的大庾岭梅关道
就是现在的
赣州市大余县梅关古驿道
据悉,梅关古驿道位于赣州市大余县与广东省南雄市交界处,距大余县城10公里,为五岭之一大庾岭东段,梅关则位于梅岭的顶部,是赣粵之交的必经隘口,也是我国保存得最完整的古驿道。两侧山崖树木葱茏,层峦叠翠。岭下可见古人用来喂马的饮马槽,古道旁修建了一座半山亭,又名来雁亭。梅关关楼地处梅岭山巅,耸立于梅岭分水界上,故有“一步跨二省”之说,梅岭相传是根据战国时南迁越人首领梅绢的姓氏命名的。另说法是当地梅树众多,故称“梅岭”。梅岭海拔只有400多米,但其地处大庾岭之咽喉,地势险要,在岭南经济文化发展史上发挥了重要作用。
图自《中国国家地理》2008年09期
史料记载,唐朝开元四年,丞相张九龄奉诏开凿梅岭,当时的山坡是荆棘丛生,山石成堆,工程施工尤为艰巨。建成后的新路,宽五米,长约八公里,路面以青石及鹅卵石铺设而成。梅岭古驿道的建设,开辟了岭南的商路,成为南岭中一条极为重要的交通要道,军队换防、商旅往来、使节访问、人口迁移必经此道。
荔枝主要产自岭南地区
古代交通不便
中原地区想吃上新鲜荔枝
简直是天方夜谭
而如今
科技飞速发展,交通四通八达
五湖四海的美味都能轻松品尝
荔枝也从曾经的皇家贡品
走进了寻常百姓家
除了常见的品种
还有许多优质品种
那些不容错过的
优质荔枝品种
早熟先锋
抢占夏日甜蜜先机
妃子笑:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,凭借这句诗,妃子笑成了最广为人知的荔枝品种。一般五月中下旬上市。果皮青红相间,核小肉厚,口感脆爽清甜,还略带一丝酸味。
白糖罂:一听名字就知道它很甜。它是广东省品质优良的早熟品种,五月中下旬上市。果皮鲜红,和妃子笑相比,果核略大,但甜度更胜一筹。
中熟当家
演绎甜蜜中坚力量
黑叶荔枝:因其叶色浓绿近黑而得名,六月中旬上市。肉质软滑细致,风味清甜,不仅适合鲜食,也是加工荔枝罐头的优质原料。不过,黑叶荔枝的果核比较大,这算是一点小小的遗憾。
白腊荔枝:六月上中旬上市,果皮薄而软,轻轻一剥就能打开,肉质清甜,汁水丰富饱满,品质极佳。白腊荔枝相对小众,但喜欢它的人会被它独特的口感所吸引。
桂味荔枝:以细核、肉质爽脆、清甜且有桂花味而闻名,堪称荔枝中的“小清新”,大约七月上旬上市。
晚熟贵族
压轴演绎甜蜜盛宴
糯米糍:堪称荔枝品种中的佼佼者,六月下旬到七月上旬上市。它的核小,甚至很多都退化成了焦核,肉厚,果肉软滑多汁,味浓甜,品质极佳,素有“荔枝之王”的美称。不过,糯米糍对种植环境要求较高,产量相对较少,价格也比较高。
仙进奉:它的果肉厚,有蜜香味,清甜可口,素有“荔枝皇后”的美誉,七月上中旬上市。
热心的网友们纷纷化身创意达人,有人精心将不同品种的荔枝摆成“认亲图鉴”,从此告别“荔枝脸盲症”。
更有人大开脑洞,直接给荔枝搞起了宫斗剧本,按“受宠程度”排出后宫位份,生动诙谐的形式引发共鸣与欢笑。
图源:地道风物
荔枝食用小贴士
重保鲜:荔枝“一日色变,二日香变,三日味变”,保鲜期很短。购买后应尽快食用,若需保存,可用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,但不宜超过2—3天,这样才能最大程度留住它的新鲜与美味。
健康提示:过量食用新鲜荔枝可能引发“荔枝病”,因为大量果糖需在肝脏转化,当转化酶供不应求时,会导致突发性低血糖症状。尤其是儿童,更要注意适量食用,避免空腹大量进食。成年人每次食用10—15颗较为适宜,儿童每次5—8颗即可,且最好在饭后1—2小时享用这甜蜜的果实。
赣州
距今有 2200 多年历史
是中国优秀旅游城市
国家历史文化名城
国家园林城市
全国文明城市和国家森林城市
……
跟随《长安的荔枝》
一起走进赣州
感受这个宝藏大市的
独特魅力!
赣州欢迎您来
小编起早贪黑、不眠不休
只为送上最新消息
来源:赣南日报一点号