摘要：端午后的深圳傍晚，许妈在厨房颠了三次锅。虾仁饺子在沸水里浮沉，大妹突然尖叫：“哎呀！玫瑰花饺子煮破了！”蒸笼揭开的瞬间，浩男看见十几个饺子皮绽开成半透明的花，生粉裹着虾仁馅。他夹起一个咬开，淀粉感在舌尖蔓延，却故意喊：“比速冻的好吃十倍！”许妈背过身擦灶台，油

玫瑰花饺子

端午后的深圳傍晚，许妈在厨房颠了三次锅。虾仁饺子在沸水里浮沉，大妹突然尖叫：“哎呀！玫瑰花饺子煮破了！”蒸笼揭开的瞬间，浩男看见十几个饺子皮绽开成半透明的花，生粉裹着虾仁馅。他夹起一个咬开，淀粉感在舌尖蔓延，却故意喊：“比速冻的好吃十倍！”许妈背过身擦灶台，油烟机的轰鸣声里，浩男听见 sniff鼻子的声音。

浩男第一次来深圳时，盯着肠粉发呆的样子，许妈至今记得。这个在河南长大的孩子，碗里总剩半碗面汤。如今她特意买了高筋面粉，调馅时多放半勺猪油。“尝尝谢老四包的炸弹饺，”大妹递过一个月牙形饺子，“他说要炸醒你这个老六！”客厅里突然爆发出笑声，谢老四举着汤勺喊：“哥！我妈让你喝饺子汤！”

餐桌角落的保温桶飘着当归味。许妈悄悄告诉亲戚：“去年体检说他贫血。”浩男把饺子皮堆成小山，摆成奶奶教的“团圆堆”——那是老家的规矩，说这样吃饺子不漏馅。谢老四凑过来数饺子皮：“哥你堆得比我积木还高！”

三天后在惠州返程的车上，谢爸突然说：“今晚去你郑姨家吃饭。”推开房门时，浩男愣住了：厨房磁条上挂着五把菜刀，调料罐贴着“盐”“糖”“鸡精”的标签。谢爸系着粉色小熊围裙翻炒，油烟里飘着焦糖香。“尝尝你谢爸的手艺，”郑琴从客厅探进头，“他练了三回了。”

红烧肉在筷子上颤巍巍的，酱汁裹着油花。谢爸紧张地盯着浩男：“咸了？”浩男想起第一次来，桌上摆着四个外卖盒，谢爸尴尬地说：“忙。”如今灶台备忘录用红笔写着“浩男忌口葱姜蒜”。他夹起肉时，看见谢爸围裙上沾着新油点——那是刚才翻锅溅的。

饭桌上的绿萝旁，有个用蓝布盖着的角落。浩男盛饭时，布角露出半台笔记本电脑。郑琴端汤进来，顺手掖好布角：“老谢说我加班吵他看电视。”但电脑旁的蜡笔和绘本出卖了真相——那是她给谢老四辅导作业的地方。墙上日历圈着两个日期：6月15日画了蛋糕，7月8日写着“许妈开业”。

谢浩男和妹妹

厨房挂钩挂着两条围裙：粉色小熊的崭新，蓝色牛仔的沾着油渍。谢爸说：“你郑姨嫌我做饭溅油。”浩男洗碗时发现，蓝色围裙口袋里有张购物小票：6月10日，买了高筋面粉和当归。

许妈的饺子店装修图纸上，收银台旁有面照片墙。“要放你从小到大的照片，”她划着手机给浩男看，“还有你奶奶教你摆饺子的样子。”而郑琴抖音最新视频里，谢爸笨拙地包着玫瑰花饺子，配文写：“老谢说，下次浩男回来做全席。”有粉丝发现，视频里的红炒锅，和饺子店海报上的一模一样——那是浩男第一次回家带的特产。

浩男发来新视频：谢爸正教郑琴包“团圆堆”，面粉沾在两人鼻尖。郑琴笑骂着去擦，被谢爸握住手：“等浩男回来，做一桌子花样。”视频角落的电脑亮着，文档标题是“浩男升学规划”。此刻许妈正在调试馅料，手机里存着郑琴发来的红烧肉菜谱。

两个从未同框的女人，在浩男的南北生活里，完成了一场关于爱的传递。就像那盘夹生的玫瑰花饺子，虽不完美，却在蒸汽氤氲中，暖了异乡游子的胃。而谢爸围裙上的油渍与许妈备忘录的红笔，正悄悄缝合着认亲三年来的情感裂痕。

谢爸展示手艺

来源：千山道一点号