摘要：从《一起来看流星雨》的慕容云海到《珠江人家》的入围金鹰奖，演员张翰的演艺生涯一路高光。然而近日，一则来自上海铁路运输法院的传票将他卷入商海漩涡——烧本烧（上海）餐饮管理有限公司以“追收未缴出资纠纷”为由起诉张翰，案件将于7月28日开庭。昔日“火星烤肉主理人”为

从《一起来看流星雨》的慕容云海到《珠江人家》的入围金鹰奖，演员张翰的演艺生涯一路高光。然而近日，一则来自上海铁路运输法院的传票将他卷入商海漩涡——烧本烧（上海）餐饮管理有限公司以“追收未缴出资纠纷”为由起诉张翰，案件将于7月28日开庭。昔日“火星烤肉主理人”为何与品牌反目？明星投资餐饮赛道又暗藏哪些风险？

时间线：从“火星烤肉”到破产风波

2021年5月，张翰以“火星烤肉主理人”身份高调亮相宁波“烧本烧”全球首店开业，与张柏芝、李治廷等明星同台站台，凭借科幻主题门店的沉浸式体验，品牌首日便登上大众点评榜单榜首。彼时，张翰作为创始股东之一，持有烧本烧10%股份，注册资本1000万元。

然而，2023年4月，张翰悄然退出股东行列。半年后，烧本烧便因资金链断裂首次被限制高消费，2024年更被南京众天下餐饮公司申请破产。据公开信息，该公司自2023年起5次被列为被执行人，累计金额达224.92万元，目前已被列入税务非正常户及经营异常名录。

尽管7家门店仍在低线城市勉强运营，但烧本烧的破产危机已难以掩盖。而张翰作为前股东的身份，如今成了法律纠纷的焦点——若法院认定其存在“出资瑕疵”，他或将面临补缴出资及连带赔偿责任。

张翰的“明星股东”之路：光环与风险并存

张翰并非首个陷入餐饮纠纷的明星。此前黄晓明的“烧江南”烤肉店因欠款388万元被列为老赖，谢霆锋的“锋味派”虽销售额破15亿，但爆红背后亦暗藏供应链隐忧。明星跨界餐饮，往往依赖流量加持，却难逃“重营销、轻运营”的魔咒。

此次事件中，张翰的双重身份尤为引人关注：既是股东，又是品牌代言人。作为股东，他需履行出资义务；作为“火星烤肉主理人”，其形象与品牌深度绑定。业内人士指出：“明星代言若未充分考察企业经营能力，一旦品牌翻车，不仅投资受损，个人口碑也可能受牵连。”

法律焦点：股东责任能否“退股了结”？

根据《公司法》，股东需按约定足额出资，即便退出公司，若存在未履行出资义务的情况，仍可能被追责。对此，法律分析师指出：“张翰是否需补缴出资，关键在于其持股期间是否完成认缴义务。若财务记录显示其未实缴或抽逃资金，即便退股，公司仍可追索。”

值得注意的是，张翰退出股东行列的时间点（2023年4月）与烧本烧首次被限高（2023年10月）仅隔半年，这一时间线重叠引发了外界对“资本博弈”的猜测。不过，目前尚无证据表明两者存在直接关联。

网友热议：明星投资是“情怀”还是“投机”？

事件曝光后，社交平台迅速炸锅：

支持派认为：“明星也是普通人，投资失败很正常，不应过度追责。”

质疑派则犀利发问：“用粉丝打投的钱去炒餐饮？张翰是否涉嫌‘割韭菜’？”

理性派呼吁关注本质：“与其蹭明星八卦，不如讨论餐饮行业融资乱象——多少资本打着‘网红概念’收割市场？”

更有网友翻出张翰过往的“黑历史”——2007年因违章驾驶拖行交警致其重伤，尽管此事已过去多年，但“劣迹艺人”的标签仍被部分网友提及，认为其“商誉本就存疑”。

明星经济的“双刃剑”

烧本烧案再次为明星商业行为敲响警钟。数据显示，2014年以来，至少有12位明星涉足茶咖品牌，3人因代言深陷舆论危机。从火锅到烤肉，从奶茶到烘焙，明星们似乎总在寻找“下一个风口”，但多数项目最终沦为“短命网红店”。

专家建议：“明星投资需回归理性，避免‘流量至上’思维。餐饮行业重在供应链与管理能力，而非明星头像。若只靠热度撑门面，终究难逃泡沫破裂的命运。”

张翰与烧本烧的官司尚未开庭，但这场资本纠葛已足够引发深思。当明星光环遇上商业风险，是情怀驱动的勇敢尝试，还是缺乏远见的盲目扩张？或许答案藏在那张1000万注册资本的股东名单里。7月28日的法庭，或许能揭开更多真相。

来源：橙梨子厉害