摘要:他是个吃播博主,颜值在同行里算是小帅,头发梳得倍儿板正,还有两条大花臂。
文 / 阿翻
韩国人王辉最近突然在国内火了。
他是个吃播博主,颜值在同行里算是小帅,头发梳得倍儿板正,还有两条大花臂。
因为穿搭有点成功人士那味,再加上经常在高端场所拍视频,所以他也被大家亲切地称作“韩国霸总”。
(你别说,真有点那味)
在吃播届,王辉的视频是独一份。
这份独特性无关食材的名贵程度,无关视频制作水平,也不是因为他的霸道总裁的人设。
而是他让评论区的所有中国网友开始思考——
“你们韩国人,是不是没吃过什么好的?”
王辉最出名的视频是吃泡菜汤。
额……就是大家都吃过的那个泡菜汤。
(说穿了就是个咸菜熬豆腐)
这东西的做法非常简单,把泡菜豆腐放在锅里翻炒,然后加点水一煮就行了。味道嘛……甜中带辣,隐约还带点发酵味。
然而就是这一碗平平无奇的咸菜熬豆腐,却让他吃出了国宴的感觉。
上来第一口,王辉选择先捞泡菜。
盛着泡菜的勺子插进嘴里,仿佛触碰到了某些部位的敏感带,直接给王辉干出了语气助词。
“哇
第二口,品尝到了泡菜の美味的王辉仍然意犹未尽,端起汤碗咕咚就是一下。
如果说第一次的感叹是作为韩国人吃泡菜时的认祖归宗。
那么这一次的感叹,就是惊讶,是怀疑,是不可置信。
他抬头看向摄影师,灼热的目光仿佛在发出质问——
“这口咸菜熬豆腐,怎么能TM这么好吃呢?”
两口泡菜下肚,就着嘴里的余味,王辉挖了一勺米饭放在嘴里细嚼。
这里说一下,为了避免咬肌变大,影响脸型的美观,不少韩国人都在吃饭时刻意用口腔的前半部分咀嚼,从视觉角度上看,就好像在撅着嘴吃饭一样。
而王辉的动作幅度尤其大。
说实话,他吃饭时抻得过长的人中总是让我联想到车力巨人。
还有《火星异种》里反攻人类的的蟑螂人。
有人出了个仿妆,完美再现了蟑螂系的长相特征:颧骨突出、面部凹陷、人中拉长……
(哇
在抖音上,模仿他“一口一哇”吃相的网友也比比皆是,有人已经卷到连餐具摆放的位置都能精准还原了。
(哇哇哇哇哇哇哇哇~~~~~~~~~~~~)
不过除了恶搞,更多人的想法是疑惑。
一个霸道总裁,吃个泡菜还“哇哇哇”的,至于吗?
在这里要澄清一下,尽管王辉在国内的人设是“韩国霸总”,但实际上,他只是个在清洁公司打工的普通人。(也有说法公司是他开的,但没有找到资料)
前几天,他在小红书上发布文章,说明了自己的身份,并对网友们的恶搞表示很难过。
我去翻了翻他Ins上之前的视频,整个人给我的感觉还是很可爱的。
而网友们的调侃和恶搞大多数也是对事不对人,纯属找点乐子罢了。
话说回来,吃相夸张这事其实也不能怪到他头上,因为韩国的饮食文化和中国向来有很大的区别。
自古以来,我们讲究“食不言,寝不语”。而韩国人吃饭,尤其是吃面讲究要发出声音,声音越大就代表吃得越香。
所以你能在综艺节目里看到许多韩星在饭馆里“嘶啦嘶啦”的吸溜炸酱面。
除此之外,韩国人吃面条还不习惯咬断,吃米饭要大口大口地吃……
反正不管东西做得咋样,情绪价值是一定要给到位的。
再说回到王辉这边,在他的视频里,你能明显地看出这个人是有锻炼痕迹的。
所以他发布的内容是吃了一星期开水煮白菜后的那一顿放纵餐也说不定。
这么一看反应大点也就无可厚非了。
那有读者可能要问了,合着你哔哔这么半天,就为了论证韩国人其实吃得挺好呗?
还真不是。
我要说的恰恰相反,棒子们确实没吃过什么好玩意。
2这,是中国的满汉全席。
这,是韩国的满汉全席。
2023年,韩国旅游局在微博上发布了自己国家的满汉全席照片,意在宣传韩国饮食文化,吸引国内游客。
可不到半天,这条微博就被网友们冲下架了。
原因不言自明。
中国的满汉全席是能当相声贯口讲的全明星级阵容,108道菜个个拎出来都是能打的高手。
你韩国的满汉全席一桌子凑不出几个冒热气的,40个碟子有35个是咸菜,你也配?
囿于巴掌大点的国土面积,韩国人的生活材料,很多都要从国外进口,比如他们赖以为生的的大白菜,比如各种肉类。
但韩国人就是这样,即使民族文化贫瘠,天天偷这个偷那个,也要保持高昂的自尊心。
而这份自尊心的具象化,就是“身土不二”原则。
简单来说,就是自己家种的才是最好的。
为了保护本国农业,韩国对外筑起贸易壁垒,对内奉行身土不二。在这种情况下,本地产的高级韩牛一度涨到了1080元一公斤。
(这块牛肉要400块……)
高昂的肉价,最先影响到的不是普通群众,而是吃国家饭的那一批人。
比如消防员,比如军队,比如政府工作官员。
既然拿着国家的俸禄,你就必须要吃国产的东西。
于是,你能看见韩国的消防员抱怨伙食太差,
大学生因为在食堂里多拿了一块肉而被点名批评。
就连如今的准韩国总统李在明,在食堂里也要吃米饭就咸菜。
不过,这也不是说韩国人日常就吃不起肉了。毕竟是发达国家,买点便宜的进口货,实现吃肉自由还是轻轻松松的。
(前段时间韩国的鸡冠油自助火了,但其实这玩意在我国吃的人很少,大多数用来炼油,因为里面太脏了)
骂他们吃不到好的,很大一部分原因是在说韩国的美食文化贫瘠,甚至可以约等于没有。
如果你是个有些烹饪技巧的人,那看韩国人做饭,你大概率会血压升高。
生肉是从来不焯水的,火候是从来不讲究的,烹饪手法是只有烤和煮的。
菜品的味道取决于调味料的味道,煮汤时加了泡菜,就是泡菜味;炖锅子放了韩式辣酱,那就是甜辣没跑儿。
(就着泡菜酱,能蘸二里绿化带)
可即便如此,一些韩国人还大言不惭说想要将韩国传统美食推广到全世界。
不过,虽然他们做饭技术一般,偷东西还是有一手的。
韩国著名美食家白种元来中国转了一圈,学习了不少中餐,回国稍微修改一下就变成了正宗的韩国菜。
怎么说呢……符合刻板印象。
写到这里,我想引用网上的一句话作为这篇文章的结尾。
“韩国的心态一定程度上投射到饮食里,就是把本来缺乏根基,并不好吃的东西,强拗出文化自信。”
别天天炫你那B泡菜了,来中国吃点好的吧。
来源:游戏动力