摘要：近日，由知名演员吴彦祖创立的咖啡品牌“无所谓WHATEVER咖啡”首店在成都东大路试营业，据透露，门店日均客流量突破300人次，试营业期间复购率高达40%，顾客多为25-35岁的都市白领。无独有偶，谢霆锋近日透露，他的锋味派爆汁烤肠累计销售额达15亿元，连续3

近日，由知名演员吴彦祖创立的咖啡品牌“无所谓WHATEVER咖啡”首店在成都东大路试营业，据透露，门店日均客流量突破300人次，试营业期间复购率高达40%，顾客多为25-35岁的都市白领。无独有偶，谢霆锋近日透露，他的锋味派爆汁烤肠累计销售额达15亿元，连续3年获全国销冠。

你卖咖啡我卖烤肠，各有各的人气

扬子晚报/紫牛新闻记者注意到，吴彦祖的咖啡也开辟了线上售卖渠道，其抖音官方旗舰店已上线条状速溶咖啡粉、单品咖啡豆等8款SKU，价格从79.9元（12条装速溶灵芝冻干咖啡）至398元（爱与回忆咖啡豆哥伦比亚精品拼配浅中烘焙）。其中，最好卖的是运动黑咖啡美式冻干速溶咖啡粉，已售4w+。

记者登录该品牌小程序时发现，开屏页面是吴彦祖身着条纹恤、手持黑咖啡杯的帅气海报。据悉，店内饮品价位在30元左右，这个价格略低于星巴克，却高于大多数连锁咖啡品牌。特调饮品水果冰咖、苹果肉桂拿铁这两款产品在传统咖啡的基础上加入了水果元素。同时门店还提供巧克力欧蕾、苹果波士茶等无咖啡因选项。

据公开信息显示，2024年5月，上海玩美祖合品牌管理有限公司以20%持股比例入局杭州无所谓咖啡有限公司，而吴彦祖通过持有上海斐鑫然文化传播有限公司90%股权。由此得出，吴彦祖实际持有杭州无所谓咖啡有限公司10%的股份。

无独有偶。谢霆锋近日在其品牌锋味派4周年庆典上对外透露，锋味派爆汁烤肠累计销售额达15亿元，连续3年全国销量第一。记者搜索发现，锋味派的抖音商品橱窗显示，爆汁烤肠价格为109元3盒，一盒8根，每根约4.5元。谢霆锋因其早年发行的个人首张普通话专辑《谢谢你的爱1999》和主演的古装剧《小鱼儿与花无缺》俘获大批粉丝。近年来，他将精力转移到美食界，推出个人品牌综艺节目《十二道锋味》。借助直播电商和明星创始人影响力的叠加，锋味派迅速破圈。在成立的第3年，其销售额已突破10亿元。

露营+踏青，少不了“一吃一喝”

曾经的男神们打破“结界”纷纷搞起副业，也让不少网友感叹：“太魔幻了！”业内人士分析，吴谢俩男神的成功，在于抓住了春日经济“一吃一喝”两个核心产品。

一吃一喝，都有男神承包啦。

记者注意到，网上帐篷、快装天幕、野餐桌、沙滩椅等户外用品销量最近都有很多用户下单。钛金属材质的茶杯、炉子、多功能推车也都广受消费者欢迎。据《户外运动线上消费发展报告》，2024年，我国户外运动线上消费人次约2亿人次，消费总额超3000亿元。报告显示，民众户外运动消费热情愈趋高涨，呈现出多极化引领的趋势，约有6成的户外运动参与者选择在城市郊区或周边开展短途户外消费的特征。

知名互联网专家、网经社电子商务研究中心特约评论员郭涛接受扬子晚报／紫牛新闻记者采访时表示，在“露营+踏青”为主调的春日经济蓬勃发展的当下，户外休闲活动成为热门，而谢霆锋的烤肠与吴彦祖的咖啡，恰好契合这一趋势，成为露营踏青的理想搭配。随着气温回升，各地掀起春日出游热潮，公园、郊外满是露营人群。“工作日里披上‘工装战袍’出门，节假日换上休闲服露营”成为都市上班族标配。此时，谢霆锋的锋味派烤肠方便携带，开袋即烤，美味解馋，能为春日野餐增添不少趣味；吴彦祖的无所谓WHATEVER咖啡，不管是香醇的拿铁还是清爽的美式，都能在游玩休憩时为人们驱散疲惫，带来惬意享受。

郭涛指出，明星跨界创业为商业领域增添了新活力，其显著优势在于自带的流量与庞大的粉丝基础。然而，明星创业不能单纯依赖流量，产品质量才是站稳脚跟的关键。比如，谢霆锋团队对烤肠品质严格把控，吴彦祖亲自参与咖啡店设计并把控咖啡品质，以优质服务提升复购率。此外，精准洞察市场需求也极为重要，二人均结合消费趋势推出大众所需产品。

不过，并非所有明星跨界都能成功，像陈赫的贤合庄、欧阳娜娜自创品牌“nabi”等，就因各种问题而翻车。这警示明星跨界创业需做好市场调研，避免盲目跟风。包括运营中要保持对产品和服务的专注，不可过度消耗人气；同时，建立专业团队，提升运营管理能力，实现从明星到创业者的角色转变，方能在新的商业领域实现持续发展 。

扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 实习生 朱秋璇

校对 潘政

来源：扬子晚报