香港无线电视翡翠台TVB拍摄的全新综艺节目《鲜美湛江美景游》终于在昨天3月9日播出~摘要:海纳百川,湛江作为沿海城市,海鲜资源丰富,海鲜捞粉是必打卡美食之一。
还浅尝了不少湛江地道美食
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海鲜捞粉
海纳百川,湛江作为沿海城市,海鲜资源丰富,海鲜捞粉是必打卡美食之一。
以新鲜的海鲜为主料,常见的有虾、鱿鱼、贝类等,远近驰名的生蚝当然也可以加几个。
搭配滑嫩的捞粉,海鲜的鲜甜与捞粉的米香完美融合,口感丰富,令人回味无穷。
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炸虾饼
湛江炸虾饼,可是“鲜”到上过央视的地道风味哦!如今还上了TVB。
TVB的鼎爷是懂吃的,说“不剥壳的虾炸后吃起来香脆”。
③
跳鱼汤
湛江是红树林之城,沿岸滩涂资源丰富,跳鱼则是其中之一。可爱的TA总在滩涂上“弹”着行走,所以也叫弹涂鱼。
跳鱼肉质细嫩,味道鲜美,搭配金针菜(黄花菜)的清香,撒上几颗枸杞,汤头无比清甜,喝起来非常爽口。
④
地道小吃
湛江这座城经历过漫长的岁月沉淀后,衍生出了各种名小吃。或自享,或送礼,每每都是记忆里的味道。
椰堆
鸡仔饼
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鸡煲
只要一说起“食鸡煲”,湛江人就必定会积极响应。
路边停好小电动,大家围桌一坐,揭开锅盖,盛一碗翻滚着的鸡汤,喝下一口,暖上心头。无论四季如何变幻,湛江人对鸡煲依然爱得热烈。
这档综艺开播
即用湛江美食不断“轰炸”观众的味蕾
隔着屏幕都能感受到不一样的风味
01▲湛江人一直深爱着Ta……
02▲学会干煎虾,新年笑哈哈!
03▲过年想吃湛江靓鸡?要会看____
来源:乡野小邓