【春节特辑】年是啥味道‖贾小静

摘要：年味,是食物的美味吗?小时候感觉吃什么都是最好吃的,从年夜饭到小零食都美味无比:黏牙的大白兔奶糖,咬一口满嘴留香的酥心糖,奶香四溢的儿童乐饼干,甜到心坎上的鸳鸯夹心饼……这些平时吃不到的宝贝,都会在过年时塞满小小的嘴,将口袋装得鼓鼓囊囊的。当然,最让人期待的还

年是啥味道?

贾小静

记忆中,年味究竟是一种怎样的味道呢?

年味,是食物的美味吗?小时候感觉吃什么都是最好吃的,从年夜饭到小零食都美味无比:黏牙的大白兔奶糖,咬一口满嘴留香的酥心糖,奶香四溢的儿童乐饼干,甜到心坎上的鸳鸯夹心饼……这些平时吃不到的宝贝,都会在过年时塞满小小的嘴,将口袋装得鼓鼓囊囊的。当然,最让人期待的还是年夜饭上的主角——年年有鱼。除夕一大早,我就卖力地打扫完楼上楼下的所有清洁,只等爸爸带我去网鱼,那鱼塘边的热闹就是对我的最好奖赏。记忆中,鱼塘边密密麻麻地围满大人小孩,塘里的渔船上站着孟德爷家两个高大强壮的儿子,他们用力将渔网撒向水面,然后缓缓地拖向塘边。同时,孟德爷穿着连身防水裤站在齐腰的水里,帮着收网。等他们父子三人围成的网圈越来越小,一条条肥大的鱼儿便在网里沸腾起来,迫不及待地往空中跳……孟德爷一把抱起正欲飞蹿的大草鱼,还没开口叫卖,就被村里的有钱人家抢了头彩。

人群越来越激动,他们争先恐后地把水桶提过去接鱼,甚至有人迫不及待地直接跳下水去抢买。肥美的大鱼在桶里拼命挣扎,开心的笑声也在鱼塘上空久久回荡……这一切共同编织成了年夜饭桌上最令人垂涎的美味记忆。

年味,是玩耍的惬意吗?记忆中,正月初一,在村口的十字路口,一定会摆放着一长排售卖的本地甘蔗。此时,划甘蔗游戏准时登场。选一根又粗又大的甘蔗,一只手把它竖直立于地面,松手的瞬间瞅准机会,另一只手用力从甘蔗上端劈下,谁能一刀把甘蔗从上到下劈成两半,谁就获胜了。很多小伙伴都只能劈下几片甘蔗皮,那些劈砍成功前还能手腕绕两圈花样的高手,便成了大家追捧的对象。

不远处的空地上,架着一个高高的秋千,那是腊月里刚办了酒席的新婚夫妇为求“秋儿子”而赠予全村的礼物。十几米长的粗麻绳绑在几棵大树干架起的秋千架上,看上去十分结实。秋千板长足以容纳两人,一个人乘坐的奢侈是等不来的,排起长队等候的几乎两两组合,两个年龄相仿的大人或孩子面对面站在秋千上,旁人拉起牵引绳小跑一趟送出去,接下来就是一场力量的较量。记得当时的我当秋千牵引员时,从高空滑翔时就开始蹲下身子,放松绳子……秋千上的尖叫不断,秋千下的喝彩连连。该我荡秋千时,我得意忘形地松开双手,想象自己是飞向高空的大鸟。可是,下一秒就变成了嘴啃泥的小猪,幸亏新翻的泥地早已做好准备,用它的松软稳稳地接住了我的眼泪。拍拍新衣服上的泥巴,毫发无伤的我又不长记性地期待着下次腾飞。

年味,是团聚的幸福吗?那时候,外婆在乡下,爷爷在城里的姑妈家。正月初二,走亲戚就成了最让我期待的事。在乡下,外婆家的每个地方都是好玩的:老屋旁的树下藏着蘑菇,菜园边的草地里折耳根才冒出新芽,果园里的柿子和柚子等待着孩子们的探访,屋里的每个角落都可能藏着玩捉迷藏留下的鞋子。那时,橘黄的灯光里映照着孩子们打闹的身影;柴火冒烟的厨房里,在咕咕噜噜地炖着腊肉排骨、香肠,外婆烤着烘笼慈祥地和大家摆龙门阵,每一个画面都很温暖。

在城里,爷爷也很快盼来了大家的拜年,他迫不及待地把孩子们带上街头。看!游行的队伍刚好走来,漂亮的姑娘们穿着最时髦的黑色踩脚裤和红毛衣,手上的白丝扇子随着音乐的节奏左右舞动,彩色绸带装饰的大卡车格外漂亮,红色的旗帜在风中高高飘扬……空气里到处弥散着喜庆的气氛。

等到爷爷带我们坐着缆车从高高的火峰山归来,五彩缤纷的烟花便宣告了夜的到来。冲天炮震耳欲聋,火树银花绚丽多彩,旋转陀螺满地打滚,飞天老鼠乘坐降落伞悠然落下,招财灯笼八面玲珑,幸福之花在心中绽放。观赏视觉盛宴后就是孩子们的甩炮接龙游戏了,鞭炮在小朋友们之间传递,时而落在脚边,时而飞过头顶,最捣蛋的家伙还会偷偷藏上一盒。