摘要：1月28日除夕，13: 45莆田制作红团、贴白额春联枫亭万人大游灯、涵江千人挑盘担等独特春节元宵习俗精彩亮相央视一套新春特别节目《金蛇起舞·中国年味》节目将展示全国十多个城市各具特色的年俗文化届时，央视频APP将同步播出敬请收看宣传部长探班现场1月7日至8日市
1月28日
除夕，13: 45
莆田制作红团、贴白额春联
枫亭万人大游灯、涵江千人挑盘担等
独特春节元宵习俗
精彩亮相央视一套新春特别节目
《金蛇起舞·中国年味》
节目将展示全国十多个城市
各具特色的年俗文化
届时，央视频APP将同步播出
敬请收看
宣传部长探班现场
1月7日至8日
市委常委、宣传部部长陈惠黔
探班现场、慰问节目创作团队
与著名主持人孟盛楠等深入交流
了解摄制进展
对摄影组辛勤工作表示感谢
并向他们介绍
莆田春节、元宵独特的年俗
以及2025年“全到莆田过大年”
30天40项80场民俗活动
希望通过节目的影响
让更多的人了解莆田、来到莆田
推动游客和莆田“双向奔赴”
▲宣传部长陈惠黔与主持人孟盛楠交流（摄影/陈斌）
精彩年俗抢先看
制作莆田红团
莆田红团制作技艺
是省级非物质文化遗产项目
始于唐代，传承千年
用糯米粉和红菜头汁或红萝卜汁等食材
制成红色面皮
以糯米、绿豆、香菇瘦肉、海鲜等食材
做成或甜或咸，不同口味的馅料
红皮裹馅，揉搓成球
放入红团粿印模具中，压印成形
垫上蕉叶，上锅炊蒸
出锅时，红彤彤，热腾腾
香扑四溢，软糯可口
▲红团（摄影/佚名）
贴白额春联
莆田春节“做大岁”的习俗
构成了莆田独有的“五日岁”春节年俗
并由此衍生了贴白额春联
等一系列的年节习俗
红联之上，一抹白额
既是为了庆祝抗倭胜利
也是缅怀先人，不忘历
▲贴白额春联（摄影/马莉）
挑盘担
芳山村挑盘担闹元宵习俗
与460多年前的抗倭之战有关
嘉靖四十一年（1562年）正月初六
戚家军入闽抗倭，经过涵江塔桥一带
村民炊“宝糕”、 蒸“菜包”等
装入担盘，前往慰问抗倭将士
几经演变，成为独特的元宵习俗
十盘担，一担十盘，从大到小
荤素装盘，甘蔗随担
寓意“十全十美，甜蜜和合”
是莆田规格最高的贺礼
▲挑盘担（摄影/陈斌）
枫亭元宵游灯习俗
是国家级非物质文化遗产代表项目
源于古代上元节迎神灯会
融合了北宋时期的御街游灯表演
历经千年，传承至今
每年正月十三至十七，连续5天
莆田仙游县枫亭镇举行
“万人大游灯闹元宵”
和“游灯制作技艺展示”活动
▲枫亭元宵游灯（摄影/蔡昊）
“全到莆田过大年”
独特年俗带给你独特祝福
来源：莆田发布