金华火腿

蔡澜去世,怀念他美食江湖里的江南味

在蔡澜先生丰富的美食探索历程中,浙江始终占据着特殊位置。从上世纪80年代起,他就多次造访浙江各地,深入探寻当地美食文化。对西湖龙井,他有着非常深厚的情感,在日记中曾多次提到,“最近中了龙井的毒,没喝过好龙井,是不知道它能上瘾的”。

美食 江湖 金华火腿 江南 蔡澜 2025-06-27 17:20  6