摘要:1998年至2004年在长沙中天大酒店做厨师学徒,师从石荫祥,后担任永州市南华大酒店主厨,并创办了水岭酒家。2005年至2007年创办了红双喜酒楼,并成立了永州市红双喜餐饮公司。2016年以来,创办湖南寻源乐餐饮管理有限公司任董事长,期间获二级高级技师。202
品 牌:东安鸡金牌厨师
代言人:蒋宗霖
推荐官:唐世义
单 位:东安县东安鸡产业发展领导小组办公室
代言人介绍:
一、个人履历及所获奖项
1998年至2004年在长沙中天大酒店做厨师学徒,师从石荫祥,后担任永州市南华大酒店主厨,并创办了水岭酒家。2005年至2007年创办了红双喜酒楼,并成立了永州市红双喜餐饮公司。2016年以来,创办湖南寻源乐餐饮管理有限公司任董事长,期间获二级高级技师。2020年7月以来,创办了湖南省东安县雄雉食品有限公司任董事长。曾荣获湘菜大师、一级高级技师、永州市非遗传承人等多个称号。2024年11月作为“东安鸡金牌厨师”劳务品牌形象代言人受邀参加2024年全国劳务协作暨劳务品牌发展大会并签约,东安鸡制作专项能力考核站正式挂牌。
二、促进品牌发展和就业增收的突出贡献
大力促进了东安鸡制作技艺传承与标准推广,推动了菜品制作的规范化,提升劳务品牌的专业性和可复制性,加快了东安鸡产业品牌宣传与市场拓展,促进就业与增收的同时推进了文化赋能与产业融合。
三、所在行业及区域发挥的引领示范作用
蒋宗霖作为东安鸡金牌厨师劳务品牌形象代言人,在餐饮行业及区域经济发展中发挥了显著的引领示范作用,主要体现在以下几个方面:东安鸡制作技艺与传承成为行业标杆作用,劳务品牌赋能推动带动就业,促进区域经济发展与文化推广,增强行业荣誉与社会影响力。
推荐官寄语:
通过东安鸡金牌厨师省级劳务品牌的打造,行业影响力扩大,技能与专业性增强,地域关联性增加,文化传播能力增大,个人形象与品牌契合度攀升,市场吸引力加大,社会责任感和合作意愿与可行性增强,以实现品牌和劳务品牌建设的双赢目标。
来源:新浪财经