摘要:5月份就开始带话题炒热自己开的饺子店,六月26号终于正式开始营业了!明星谭凯这家在青岛的饺子店可以说大有来头,而且目前看非常成功!店外漂亮又文艺,店对面就是青岛著名的青岛大包,一点都不用担心没有客流。
5月份就开始带话题炒热自己开的饺子店,六月26号终于正式开始营业了!明星谭凯这家在青岛的饺子店可以说大有来头,而且目前看非常成功!店外漂亮又文艺,店对面就是青岛著名的青岛大包,一点都不用担心没有客流。
谭凯也是下了重金去打造这家店,创新的传送带都用上了,既节省人工又方便顾客,真是一举两得。
开业前谭凯对店里大大小小的事业都亲自对接,水必须是过滤过的,厨房必须是明厨,卫生必须是干净整洁的。
谭凯的店主打就是给人一种家的感觉,因为他作为青岛人,从小就喜欢吃青岛的海鲜饺子。为了让更多人吃到小时候的味道,谭凯请的厨师和包饺子的师父都是青岛本地大妈。
不仅如此,还会专门准备一个区域给顾客提供免费的小菜。别看他花这么多钱装修,又送小菜,正式开业曝光菜单后,才知道真的是良心商家。
开业当天现场人山人海,座无空席。从画面看什么年龄段的客人都有。每一桌都摆一盒木质的纸盒,桌面和地板也是干干净净的。
谭凯亲自去端菜,根本就供不应求,很多都是谭凯的粉丝。可能这店唯一缺点就是谭凯不穿工作服,而穿西装革履的,依然霸道总裁的打扮。
这饺子皮一看就很有嚼劲,配的料碟也很丰富。可以看到有木耳、花生这些开胃菜。
厨房是明厨,最大的重点是,全店装饺子的都是木质托盘,主打一个食材放心,餐具也放心的原生态。
菜单曝光,可以说非常有良心的商人了。猪肉白菜15个才20元,而且还有免费的小菜随便加。这样的地段和服务,扣除开销,赚的也不是很多了。
再看看谭凯介绍店里的总面积,有100多平方,却只能容纳30多个人,也就是说后厨和餐具摆放这些都占了很多地方。一次容纳30多人,算是小店生意吧!
谭凯自己曝光了店的地址,慕名而去的人特别多,很多都是他的影迷。对大家要求合影和签名,谭凯是能做到都做,难怪他能这么成功,店不火都难。
来源:小白鸭追剧一点号