摘要：6月6日上午，奥运冠军张雨霏与新华社记者一同走进盼盼食品，通过多平台直播带领消费者探访国民烘焙大品牌盼盼食品5G智能工厂，并直接对话盼盼食品集团副总裁，揭示盼盼食品的体育基因与匠心密码：当企业理念与体育精神共融，当传统工艺与前沿科技共通，盼盼让消费者手中的每一

张雨霏隔着玻璃观望盼盼食品不断运转的智能生产线，镜头前，一枚枚盼盼法式小面包的诞生之旅正被千万消费者实时见证。

6月6日上午，奥运冠军张雨霏与新华社记者一同走进盼盼食品，通过多平台直播带领消费者探访国民烘焙大品牌盼盼食品5G智能工厂，并直接对话盼盼食品集团副总裁，揭示盼盼食品的体育基因与匠心密码：当企业理念与体育精神共融，当传统工艺与前沿科技共通，盼盼让消费者手中的每一份食品都承载着可追溯的品质承诺，以追求“更营养、更健康、更美味”的大方向为目标，重新定义食品行业的 “冠军标准”。

以现代智造驱动价值信任链

当张雨霏驻足于车间外墙的数据看板前，生产进度、能耗统计、品控异常等关键指标正实时跳动更新。这场别开生面的“透明工厂”直播背后，是盼盼食品对品质自信的宣言。

2023年，盼盼食品集团斥巨资对集团生产基地进行智能化改造，引入人工智能、5G+物联网等技术。通过与福建联通合作打造的5G混合专网，实现了生产全流程数字化管理，率先实现行业产品可溯源。

张雨霏不禁感叹道：“盼盼在食品生产中将5G高科技应用得如此炉火纯青，还实现了零碳排放，真的让我很震撼。没想到大家平时吃的盼盼美味的食品，背后还有这么硬核的生产技术。”

多年来，正如同张雨霏在赛场上的拼搏一样，盼盼食品不断在产品创新和生产工艺上进行优化升级，这与体育精神中的奋斗坚持相得益彰。

冠军精神与匠心品质的双向奔赴

盼盼食品与张雨霏的合作，始于对于极致的共同追求。盼盼食品副总裁蔡镕骏提到：“张雨霏的体育精神与盼盼食品的品牌形象高度契合。她身上的体育精神正是我们盼盼食品一直以来所倡导和追寻的。在困难和挑战时她乐观坚韧的态度，也与我们闽南常说的‘输赢笑笑’很是相似。以积极的心态去面对每一次的胜负，百屈不挠，始终朝着一个目标努力、奋进。”

而健康与体育的深度链接的背后，是大健康发展趋势以及健康中国发展战略，盼盼食品从减糖减盐减油到发力低GI食品，通过不断科技创新和产品创新，为消费者提供更多安全、营养、健康的功能性食品，例如以低GI高蛋白全麦面包、低GI无糖燕麦高纤饼干为主的低GI系列产品，山姆会员店热销的雪梨枇杷露、苹果黄芪饮等药食同源系列，0糖系列以及清洁标签系列等。并不断加大在健康食品研发上的投入，旨在为消费者带来更多既美味又健康的食品选择。

“作为国民品牌，盼盼食品始终以高品质的产品去满足每一位国民对享受到健康、美味价美质优的食品和美好生活的向往。从国民中来到国民中去，因为我们相信，只有真正融入国民生活中，才能更好地服务大众。”蔡镕骏如是说道。

张雨霏分享：“小时候，我就特别喜欢吃盼盼的梅尼耶干蛋糕和麦香鸡味块。现在作为运动员，科学合理的饮食安排对维持我的训练状态和身体健康起到了很大的帮助，当然好吃也是非常重要，我觉得盼盼的很多产品都很符合我的口味。我现在都会选择盼盼的烘焙产品来作为我的早餐，而且我发现盼盼最近推出了很多健康营养的新品，感觉很适合我们这种注重饮食搭配的人群。”

这个陪伴90后、00后成长的民族企业，如今俨然成为家喻户晓的国民烘焙大品牌，并不断砥砺发展，向国际化食品企业迈进。从童年记忆到奥运标准，一块小面包的进化史，映照着中国食品工业的升级之路。

品质：永不落幕的冠军密码

当奥运冠军的身影穿行在智能制造车间，当泳池的拼搏精神融入食品生产线，此刻，体育精神与品牌力量的关联更加紧密。张雨霏在直播中的那句感慨或许道出了真谛：“赛场上的0.01秒突破，和工厂里0.01%的品质提升，原来都是同一种追求。”

盼盼食品用 29年时间将 “匠心” 转化为可量化的科技标准，张雨霏用 20 年职业生涯诠释“坚持”的力量，二者共同证明：无论是泳池赛道还是食品生产线，对卓越的追求永远没有终点。正如盼盼食品董事长蔡金垵所言：“真正的冠军品质，是让每个消费者都能品尝到奥运级的健康与美味。” 这场跨界联动，不仅是感官盛宴，更是中国制造向全球递出的 “品质名片”。

来源：体育大生意一点号