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谁能想到在意大利这个美食天堂，一位扎着麻花辫的中国女厨师会火成这样？

走在意大利街头，葛家璧常常被热情的当地人认出，甚至有妈妈带着4岁的小女儿专门来要签名合影！

这个反转来得实在太狠了。

要知道在意大利这个对食物极度挑剔的国度，一个外国人能在他们最火的美食节目《厨艺大师》上大放异彩，这简直是天方夜谭。

而更让人意想不到的是，当地厨师都搞不定的"黑暗料理"，在这位中国厨娘手里却变成了一道道美味佳肴！

这到底是怎么回事？

说到葛家璧是怎么火起来的，这可是个有意思的故事。

我跟你讲当这位中国大厨第一次出现在《厨艺大师》的舞台上时，可把现场的评委们给看愣了。

就见她一身中国风穿搭，头上麻花辫一丝不苟，腕上玉镯晃晃悠悠，手里还捏着一双筷子，这阵势属实让人眼前一亮。

这双筷子可不是摆设，它还有个不得了的来头呢。

按理说节目组规定选手不能带私人用具下厨，但葛家璧这么一说："这筷子就跟意大利人的刀叉一样，是我们中国厨师的灵魂伙伴。"

这话说得可太有水平了，节目组一听直接就被这份文化自信给圈粉了，破天荒地给开了个"绿灯"。

你说这事要搁在其他选手身上，怕是想都不敢想。

有意思的是葛家璧压根就没打算玩什么花里胡哨的技巧，上来就整了一道海鲜意面。

但这哪是普通的意面啊，她愣是把中国的烹饪手法给融了进去，这波操作直接把评委们给看傻了。

那个场面我至今记得，评委们你看看我，我看看你眼神里都写满了："这也行？"

更绝的是她那份从容，仿佛一切都在掌握之中，连眉头都不带皱一下的。

这哪是在参加比赛啊，简直就是在自家厨房里发挥呢！

老实说看着她那认真专注的样子，总让我想起小时候看着奶奶做饭的感觉，那种专注的神情，仿佛在进行一场神圣的仪式。

就这样葛家璧用一双筷子，在意大利顶级美食节目的厨房里，悄悄地为中国美食打开了一扇新的大门。

正当大家以为葛家璧只是个会做意面的中国厨师时，节目组扔出了一个重磅炸弹。

这帮老外可太会玩了，专门挑些让人头皮发麻的食材来刁难选手。

当第一轮"黑暗料理"环节搬出黑色面粉时，全场选手都傻眼了。

不过葛家璧倒是一脸轻松，她眼睛一亮好像发现了什么宝贝似的。

只见她三下五除二，就把这看起来超诡异的面粉，变成了一盘外酥里嫩的炸鱼。

配上她自制的山莓酱汁，这反差萌也是没谁了。

评委们尝了一口，立马就惊了：这也太绝了吧！

一个个竖起大拇指，嘴里喊着"太棒了"，那场面简直不要太搞笑。

但真正的高光时刻是在"鸡脖挑战"的那一期。

看到鸡脖子意大利选手们都快哭了，一个个愁眉苦脸的，仿佛在看什么怪物。

葛家璧在旁边都要憋不住笑了，她大手一挥就说："在我们中国，这都不算啥鸭脖才是王道呢！"

这波操作真是绝了，直接把评委们给整不会了。

更厉害的是她竟然灵机一动，把鸡脖给改造成了太极造型的饺子。

那造型那创意简直就是艺术品好吗！

其他选手看得目瞪口呆，大概在想：这也行？

但最绝的还是"垃圾食材"那一期，节目组给的是一堆发酵豆制品。

那个豆豉的味道，可把外国选手们给熏懵了。

有的直接捂着鼻子后退三步，有的则是一脸生无可恋的表情。

这要是换成咱们中国人，那不就是家常便饭吗？

葛家璧看着这一幕，嘴角都快咧到耳根了。

只见她娴熟地处理这些"垃圾食材"，就像变魔术一样，把它们变成了一道香气四溢的美味。

评委们一开始还是一脸狐疑地看着这道菜。

但当他们尝了第一口，立马就被征服了。

不夸张地说那表情简直像是发现了新大陆。

最后这道菜直接拿下了当期最高分，这波操作我只能说：高，实在是高！

说实话葛家璧在厨艺上的表现已经够让人佩服的了，但真正让她在意大利圈粉无数的，是她那超乎想象的人格魅力。

记得有一期节目，她被选为团队队长，这可把大家的眼睛都给亮了。

你猜她怎么选队友的？

在其他队长都在疯抢实力派选手的时候，她倒好完全不按套路出牌。

就见她笑眯眯地说："我就选我喜欢的，开心最重要。"

当时评委都惊了，还特意提醒她："这样会不会吃亏啊？其他队伍可都是实力派联盟！"

葛家璧却一脸淡定，说比赛最重要的是大家开心，能呈现出好的表演就行。

这种心态说实话，我都被圈粉了。

更厉害的是她还真带着这支"快乐队伍"创造了奇迹，实现了惊天大逆转。

看到她的队友们兴奋地抱在一起，用中文喊"加油"的样子，我都快感动哭了。

还有一次她的团队输了比赛，换做别人可能会甩锅队友。

但葛家璧直接站出来说："我的队友们都表现得很棒，错在我没当好一个领导者。"

这种担当这份胸襟，简直就是教科书级别的表现啊！

她的文化自信也是一绝，把青椒酿肉改成意式风格也就算了。

你们猜她还干了啥？

她愣是把意大利面做成了竹子的形状，这脑洞也太大了吧！

最妙的是她还一本正经地跟评委解释说，这是受到了中国竹林的启发。

这波中国风与意式美食的碰撞，简直绝了！

看着她在节目中展现出的这些特质，我忽然明白为什么连评委都会被她感动到落泪了。

说起来葛家璧这一路走来，还真是把中意文化交流玩出了新高度。

在意大利这片土地上，人们对中国人的印象曾经停留在"只会拼命干活"的标签里。

不少意大利人都觉得，中国人大概除了工作就是工作，哪懂什么美食和生活情趣。

但葛家璧的出现，就像一颗小石子扔进了平静的湖面，激起了层层涟漪。

她用实力证明中国人不仅懂得享受生活，还能把美食玩出新花样。

虽然节目给每道菜只有45分钟的制作时间，连最基本的糯米粉都找不到。

但这些限制并没有打击到葛家璧的创作激情。

现在走在意大利街头，经常有人认出她，热情地打招呼。

一些意大利媒体采访她时说："通过你，我们第一次真正理解了什么是谦逊。"

葛家璧的回答更是绝了："善良和谦逊可不是中国人的专利，这是全人类共同的美德。"

这番话一出直接就把文化交流上升到了一个新高度。

看到这里我不禁感叹：这才是真正的文化使者啊！

她用一双筷子、一颗包容的心，让意大利人看到了不一样的中国。

这让我想起一句老话："美食不分国界，真诚打动人心。"

回顾整个故事原来所谓的"黑暗料理"，不过是不同文化间的误解罢了。

而葛家璧就是那个用美食化解误解的高手。

这不就是最好的文化输出吗？

让我们期待会有更多像葛家璧这样的中国厨师，去向世界展示：中国美食，远不止饺子、春卷这么简单！

来源：梦幻小课堂一点号