摘要：该影片改编自“湾仔码头”品牌创始人臧健和女士的真实经历，以中国传统美食北方水饺为主线，用写实手法为观众展现一名平凡女性的自强不息与不凡成就。影片伊始，女主携幼女千里寻夫，原以为一家团聚，孰料丈夫早已另结新欢并育有一子，痛定思痛，女主毅然决然离开了赖以倚靠的丈夫

莫童竣

导演刘伟强执导、马丽领衔主演的影片《水饺皇后》在五一档期脱颖而出夺得票房桂冠，至今已斩获超五亿票房。

该影片改编自“湾仔码头”品牌创始人臧健和女士的真实经历，以中国传统美食北方水饺为主线，用写实手法为观众展现一名平凡女性的自强不息与不凡成就。影片伊始，女主携幼女千里寻夫，原以为一家团聚，孰料丈夫早已另结新欢并育有一子，痛定思痛，女主毅然决然离开了赖以倚靠的丈夫和婆家。远离家乡和熟悉的亲人，身处陌生的异地他乡——香港，她只能靠着洗碗、清洁等苦力劳动赚取微薄的薪水，养活自己和两个年幼的女儿。期间屡遭各种磨难，但女主始终没有放弃，在一众好心人的帮助下，靠着自己包饺子的手艺，在湾仔码头摆摊谋生，以此为起点，最终一步步实现了人生的逆风翻盘。

影片以纪实美学为核心的艺术展现形式，采用了手持镜头和自然光拍摄，板间房、手推车等符号化场景和道具不断强化影片的朴实质感，为观众呈现了一幅生动的20世纪80年代香港湾仔码头的社会群像图。影片还巧妙运用了经典粤语金曲，唤醒观影者的集体回忆，将个体奋斗嵌入香港移民史的时代语境，最终形成历史与现实的情感共振。这些银幕表现形式组合起来，共同编织了一场穿越时空的大戏，细品之下，令人回味。

《水饺皇后》的成功，在笔者看来，基于三大卖点：一是演员马丽的颠覆性转型。影片通过海报、幕后花絮等宣传方式，借“喜剧演员转型”的天然话题性拓宽了市场受众，成为影片重要卖点之一。作为国民喜剧明星，马丽一改以往夸张的表演风格，转为内敛克制，影片中她颤抖的嘴角、泛红的眼眶，无不在精准诠释着一位底层女性绝望中的尊严、苦难中的坚忍和其成功后的感慨。在外形上，马丽成功塑造了底层单亲母亲的形象，用扛重物、包饺子等日常场景中的细节，构建起人物的朴实美感，具象化了女性自强不息的精神内核。

其二，《水饺皇后》倾力复刻了彼时香港的社会百态，为观众打造了一次实地探索的契机。以20世纪80年代的香港为时代背景，影片镜头如同一位细心的拾荒者，一点点挖掘出市井喧嚣下香港码头的烟火图腾，既有璀璨的高楼，也有逼仄的群租房；既有街痞的霸道，也有街坊的暖心。透过房东红姐的经历，让我们一窥都市繁华表象下底层打工人的累累伤痕，而深夜巷口为晚归人点亮的那盏灯，还有糖水伯推来遮雨的那块塑料布……一个个细节的刻画，更是为观众呈现出一个人情味十足、充满生命力的香港。

其三，《水饺皇后》立足女主的人生经历，向观众展现了女性如何在艰难环境中互帮互助，升华了女性自强不息的精神主题。从女主说出那句“不是你丢下我们，是我们不要你”，一个独立自强、敢与命运抗争的女性形象便立体呈现，一路走来，只身抚养幼女的异乡人生何其艰难，而恰恰影片最生动的地方，就是在看似平常的人情冷暖中织就一张“女性互助网”——房东红姐、街头姐妹、码头女工等不同背景各具特色的女性纷纷给予困境中的女主以援手，相互扶持的情谊让“女性互助”落地为生存的基石。同时，影片还呈现了母女间理念价值的传承，奋斗不仅为生存，更是深深蕴含了“为女儿争自由”的思想内核，女性自强不息的精神已化为代际传承的珍贵遗产，可谓升华。

《水饺皇后》凭借三个核心卖点收获票房佳绩，但不代表影片无瑕疵。笔者认为，影片在叙事上稍显不足，某些剧情的处理上略为简化，矛盾冲突不足以充分调动观影者情感的共鸣。譬如女主面对街头地痞的威胁恐吓时，剧情中矛盾爆发到解决的过程展现稍显突兀，不够丝滑。还有一场本应充分展现女主商业智慧、在谈判桌上纵横捭阖的戏码，台词却以一句“我有骨气”的口号简化，不免令人意犹未尽。在人物塑造上，女主的几番成长契机皆是一场哭戏草草带过，角色的转变与成长过程塑造不够充分。

毫不夸张地说，《水饺皇后》影片成功刻画出一幅香港喧嚣市井下的烟火画卷，一段女性励志的创业故事，一曲时代与女性独立的赞歌，《水饺皇后》这部影片是值得一看的国产片。

来源：长沙晚报掌上长沙