摘要:那时候日本占领新加坡,物价飞涨,他家就住在电影院楼上的员工宿舍里,条件简陋得不行。
“蔡澜是不是快不行了?”
这个热搜在微博挂了若干天,直到4月底,他本人亲自出来回应:
“还活着呢,请大家不用挂念。”
这个84岁的老头,一生无儿无女,却活成了年轻人最羡慕的样子。
1941年,新加坡某戏院楼上,一个叫蔡澜的小孩正在"蹭电影"。
这不是什么励志电影的开场,而是他真实的童年。
那时候日本占领新加坡,物价飞涨,他家就住在电影院楼上的员工宿舍里,条件简陋得不行。
爸爸在邵氏公司当发行经理,妈妈是小学老师,一家人挤在一间小房子里。按现在的话说,就是"沪漂"、"京漂"的那种状态,但还要惨一点。
不过,住在戏院楼上有个好处:一探头就能看电影。
从有记忆开始,他几乎天天都在看电影,武侠片、爱情片、喜剧片,统统不落下。
妈妈是个狠人,没饭吃的时候就去采芒果,用醋和糖腌制后拿去卖,还在游乐场开小百货店,凌晨三点摸黑进货。
正是妈妈的坚韧,让全家渐渐摆脱困境。蔡澜也从小就明白一个道理:日子再苦,也要过得有滋有味。
进入邵氏后,蔡澜从最基础的工作做起:买电影、道具、木工、副导演、摄影助理,电影制作的每个环节都干过。
用现在的话说,就是"全栈工程师"。
1967年和张彻合作《独臂刀》,1968年负责《金燕子》外景,蔡澜在公司的地位越来越稳固。
但真正让他出圈的,是跳槽到嘉禾后监制的成龙电影。
那时候成龙还是个愣头青,经常被黑社会威胁。
新公司老板让蔡澜把成龙"拐跑",于是蔡澜带着这位演员跑到巴塞罗那,在酒店写剧本,写完再拍戏。
成龙一部戏拍一年,蔡澜就跟着在世界各地"公费旅游",顺便尝遍各地美食。
而说到蔡澜的感情生活,那简直就是"瓜田"。
他从不掩饰对美女的喜爱,自己承认交往过61个女友。这话说得轻松,但把妈妈急坏了,天天催婚。
结果他来了个神操作,直接带4个女友回家,让妈妈"选妃"。
最后,老妈选中了台北来的方琼文。这个女孩是做美食节目的制作人。
蔡澜对妻子也非常满意。他曾用7个字来表达自己的喜爱:"爱吃、会做、不管我。"
正中他对美食的喜爱。
这位美食家曾经说:"吃,是抵抗无聊的唯一法宝。"
为了找到正宗的越南河粉,他跑遍大江南北,最后在澳洲找到了心心念念的味道。
对金庸小说里的"二十四桥明月夜"这道菜,他照着描述复刻出来后直接吐槽:"瞎写的,难吃得要命。"连金大侠的面子都不给,这就是真性情。
每写一篇美食专栏要吃5家馆子,不追求山珍海味,只求平民至味。
这种接地气的态度,让他的美食文章充满人情味,也让他获得了"食神"的称号。
1992年进军商界后,他发现了商机:日本有茶文化但缺普洱茶。于是他创办"暴暴茶",加入玫瑰花以去油腻为卖点,在日本大火。
之后他如法炮制,向香港引入澳洲有汽红酒,开美食坊、旅行社、河粉店,样样都成功。赚钱能力大大的。
两年前,妻子去世后,83岁的蔡澜做出了让所有人震惊的决定:卖房、卖古董、搬酒店。
他把南洋的房子卖了,把珍藏的字画古董全处理了,只留下陪伴半辈子的普洱茶,然后搬进香港维港边的豪华酒店。
现在的他组建了“养老”专业团队:有负责杂事的、有关注健康的、有按摩缓解疲劳的……
这团队男性只有1个,其他都是女性。维持这个团队,每月花费超过50万港币。
有网友算了笔账:一年就是600万,这样花几年就破产了。但蔡澜很佛系,根本不在乎。
他每天从珍藏50年的普洱茶开始,要么打游戏,要么约朋友品酒。有人劝他早睡早起,他直接怼回去:"没人能控制我!"
对于身后事,他早有安排。新加坡的骨灰龛位置买好了,遗嘱写好了。
面对网友关心,他总是笑着回应:"我可能比你们活得更久。"
蔡澜的养老方式在网上引发热议。有网友羡慕地说,这才是"爽文大男主"。
蔡澜的金句在网上广为流传:
"怎样拥有喜欢的人?""人是给你拥有的吗?"
"28岁想当富二代怎么办?""问你爸妈去。"
这些看似毒舌的回答,其实都是人生智慧的体现。他用最直接的方式,戳破那些不切实际的幻想。
这就是蔡澜,一个把人生活成盛宴的老头子。
他告诉我们:怕死是因为没活够,真正活过了,死有什么好怕的?
人生最后一幕,可以是最精彩的一幕。而蔡澜,正在用他的方式,为我们演绎什么叫做"完美收官"。#头条深一度#
来源:八姑姑