摘要：此前张翰拥有该公司10%的股份，以火星烤肉主理人的身份做宣传，还请了张柏芝帮忙造势，首店没开业就在大众点评上热度很高。

娱乐圈赚钱，真的是太快了，但贪心的人，最不懂得爱惜羽毛。

近日，演员张翰被曾经代言的“烧本烧”烧烤店起诉，理由是追收未缴出资。

这场纠纷说起来很简单。

此前张翰拥有该公司10%的股份，以火星烤肉主理人的身份做宣传，还请了张柏芝帮忙造势，首店没开业就在大众点评上热度很高。

一开始，借着明星效应这家店迅速走红，但负面事件一出，明星们就开始甩锅了。

因为管理不够给力，生意直线下滑，甚至多次被列为被执行人，欠款达到了两百多万，2024年，烧本烧直接被破产审查。

但张翰已先行跑路，在23年4月就退了股，退股仅隔半年，这家公司就被限制了高消费，留下加盟商和债主不知所措。

这种靠打着明星招牌赚加盟费，事后明星退股，留下被割韭菜的加盟商收拾烂摊子的事件，已经成为了一种套路。

最典型的算是陈赫和贤合庄火锅了。

这个品牌靠陈赫站台和短视频宣传，营造出热度很高的现象，等加盟商被吸引过来，就开始收割。

网传加盟费就高达48万，靠这个，公司就收了4亿，更别提保证金、每月营业额交抽成了，每月交的钱甚至比房东收租的比例还高。

如果一直生意好倒也没啥，但当明星效应褪去后，一些问题就开始暴露了。

先是菜品价格贵得离谱，人均消费得有三四百；管理方面也出了不少问题，之前还出过天花板掉渣烫伤顾客等负面新闻。

渐渐的，店里的人越来越少，账面亏的越来越多；最后加盟商只能去维权，陈赫很快退了股，留下一堆麻烦没人解决。

再看看关晓彤的天然呆奶茶。

奶茶定价30多块一杯，号称是咸奶茶鼻祖，宣传说是关晓彤开的奶茶店。

有了明星效应和背后餐饮企业的双重加持下，天然呆开启快速扩张。在2021年开店数量达179家，每家根据政策收取8-12万不等的加盟费，光这一项就有不少进账。

但当关晓彤因天然呆奶茶店非法开放加盟被加盟商告上法庭，这才知道关晓彤一没入股二没参与公司经营管理工作，“店长”只是个宣传的噱头。

只是苦了那些亏到破产的加盟商了。

还有黄晓明的烧江南烤肉。被曝出食材变质、抄袭其他品牌的问题，公司被列为被执行人后。

黄晓明火速澄清自己只是代言人，加盟商们只能自认倒霉。

看多了案例，自然能总结出明星做餐饮的常见模式。

首先是用明星的噱头宣传，粉丝为了追星愿意花高价买单，就呈现出生意红火的表象。

但其实明星早有专业团队负责风险转移，只收钱不承担责任，出了问题就和自己撇清关系。

最后加盟商因为明星加入，亏了钱只能怪自己看走了眼。

明星的流量热度能让品牌一夜爆红，但长久的生存靠的是品质、口味和管理。

所以日常喜欢、支持明星没问题，但涉及到真金白银的高额投资，请务必摘下粉丝滤镜。

明星透支粉丝的信任套现，也终将会反噬自己。

来源：小杨爱看剧