张翰被烧本烧烤肉起诉涉追收未缴出资纠纷案7月开庭

摘要：5月26日，上海铁路运输法院向演员张翰及烧本烧（上海餐饮管理有限公司（下称“烧本烧上海”）送达开庭传票，案由为“追收未缴出资纠纷”，案件定于7月28日公开审理。这一消息迅速引发公众关注，将张翰与这家曾由其担任“火星烤肉主理人”的餐饮品牌推上风口浪尖。

2025年5月27日|来源：综合多家媒体报道

5月26日，上海铁路运输法院向演员张翰及烧本烧（上海餐饮管理有限公司（下称“烧本烧上海”）送达开庭传票，案由为“追收未缴出资纠纷”，案件定于7月28日公开审理。这一消息迅速引发公众关注，将张翰与这家曾由其担任“火星烤肉主理人”的餐饮品牌推上风口浪尖。

明星光环加持，烧本烧曾风光一时

烧本烧上海餐饮管理有限公司，于2021年1月成立，注册资本达1000万元。张翰身为创始股东，曾持有10%股份并且担任品牌“火星烤肉主理人”一职多次为该品牌站台宣传。2021年5月，烧本烧宁波首店开业，张翰携张柏芝、李治廷等明星好友前来助阵，现场氛围极为火爆；而且品牌竟然凭借“火星探索”这一主题以及明星效应，登上了大众点评宁波实时榜的榜首。

不过张翰在2023年4月，悄然地退出了股东行列，而且半年之后，该公司首次被限制高消费，时间点上这种微妙的重合，竟然引发了市场的猜测。

公司经营恶化，破产清算在即

企查查信息显示，烧本烧上海近年来深陷债务危机：

-2023年至今，公司5次被列为被执行人，执行总金额达22492万元

-2024年6月，南京众天下餐饮管理有限公司申请对其破产审查

-2024年7月，公司被上海市静安区税务局列为“非正常户”，并被市场监管部门列入经营异常名录

此次起诉，张翰等人，原告方主张，追缴股东未实缴出资。法律界人士分析，若法院认定，张翰存在出资瑕疵，他或许需在认缴范围内，承担补缴及连带赔偿责任。

明星餐饮屡陷困局，行业风险凸显

这几年明星跨界餐饮之事屡见不鲜，不过成功者却寥寥无几。除张翰之外，黄晓明曾代言的“烧江南”烤肉店去年被执行388万元。而且此前众多明星的火锅品牌，也纷纷关店或者陷入经营困境。此次案件，再次引发了对明星投资餐饮行业的讨论——明星效应，虽然能在短期内引流，但是若管理不善、资本运作不当，仍旧难逃法律与市场的风险。