摘要：事情得从全球顶流网红“甲亢哥”访华说起。重庆荣昌大叔林江，也就是“卤鹅哥”，自费一路追到成都、重庆、香港、深圳、长沙，5次给甲亢哥投喂荣昌卤鹅 。这一追，不仅让自己抖音粉丝从16.8万涨到28.3万，还把荣昌卤鹅带火出圈。

最近荣昌卤鹅可太火了，简直是一夜之间火爆全网！这背后究竟藏着怎样的秘密？

事情得从全球顶流网红“甲亢哥”访华说起。重庆荣昌大叔林江，也就是“卤鹅哥”，自费一路追到成都、重庆、香港、深圳、长沙，5次给甲亢哥投喂荣昌卤鹅 。这一追，不仅让自己抖音粉丝从16.8万涨到28.3万，还把荣昌卤鹅带火出圈。

数据最能说明问题！荣昌商务委透露，卤鹅线上订单平均增长105%，个别企业订单翻倍甚至断货。小蒋卤鹅店线上日销售增加了二三十单，黄二姐卤鹅店更是直接卖断货。

荣昌卤鹅能爆火，一是自身有优势，非遗工艺、口味不辣，适合外国人；二是流量叠加，甲亢哥的全球影响力和卤鹅哥的坚持投喂，让卤鹅吸睛无数。

但爆火也带来问题，卤鹅保质期仅7天，订单暴增时产能跟不上，不少商家只能暂停线上销售。

好在荣昌区反应迅速，文旅委计划5月办“荣昌卤鹅美食节”，还制作四国语言宣传片；政府也出台产业升级方案，从原材料保障到加工标准，全方位为卤鹅产业护航。

从无人问津到爆单105%，荣昌卤鹅的爆火是偶然，也是必然。接下来，就看荣昌怎么把这波流量转化为长期竞争力，让卤鹅不只是“网红爆款”，而是真正的“长红品牌”。大家觉得荣昌卤鹅能一直火下去吗？

来源：紫色草莓软糖