摘要：由金像导演刘伟强监制及执导的《水饺皇后》，这部改编自真人真事的电影，影片以1970年代的香港为背景，聚焦青岛姑娘臧健和（马丽饰）的跌宕人生。她因丈夫背叛被迫携女流落香港，从洗碗工、擦车工到街头摆摊卖水饺，最终逆袭为“湾仔码头”创始人。这一历程不仅是个人奋斗的缩
由金像导演刘伟强监制及执导的《水饺皇后》，这部改编自真人真事的电影，影片以1970年代的香港为背景，聚焦青岛姑娘臧健和（马丽饰）的跌宕人生。她因丈夫背叛被迫携女流落香港，从洗碗工、擦车工到街头摆摊卖水饺，最终逆袭为“湾仔码头”创始人。这一历程不仅是个人奋斗的缩影，更揭示了新移民女性在男性主导社会中的生存困境与觉醒。
《水饺皇后》的背景设定在上世纪七十年代的香港，当时的社会环境对新移民女性并不友善。臧健带着两个女儿被迫流落他乡，为了生计，她白天洗碗，晚上洗车，却始终无法摆脱贫困的枷锁，影片的核心主题围绕着「逆境求生」与「自我实现」，臧健和从无人问津的小贩，到后来商业兴隆的过程，不仅是商业上的成功，更是一个女性在男性主导的社会中争取独立与权益的缩影。
饰演臧健和的马丽，这次她一改戏路，挑战了一个充满层次的悲情角色。从初到香港的无助，到后来创业的坚毅，马丽的表演细致而富有感染力。而惠英红的红姐，则是臧健生命和中的贵人，她的依据：一句“租我房子的人，只有我能骂”道尽市井智慧，表面上嘴硬心软，实给予了她莫大的支持。这两位实力派演员的对手戏，无疑是影片的一大亮点。
《水饺皇后》不仅是一部人物传记片，更对香港市井文化的真实呈现。影片中出现了许多香港人熟悉的场景，例如街边小贩、糖水铺、茶餐厅等，这些细节的还原让故事更加真实可信。导演刘伟强熟练捕捉城市角色，他这次透过镜头，将七十年代香港的烟火气与人情味完美呈现，让观众仿佛置身于那个充满活力的年代。
臧健和的故事之所以打动人心，不仅是因为她的个人奋斗，更因为她的经历是当年许多香港移民的缩影。七十年代的香港正值一个经济舞台，吸引了众多内地移民。这些新移民带着梦想来到香港，从最底层的工作做起，共同改变了自己的命运。《水饺皇后》透过一个女性的视角，展示了这座城市如何成为无数人实现梦想的地方。
臧健和的故事，终究是一曲献给所有在时代褶皱中挣扎的女性的赞歌。正如沸腾的饺子终将浮出水面，那些被历史遮蔽的坚韧与尊严，亦在此片中得以重见天光。
来源：娱乐君说娱乐圈