“外婆在海里游，妈妈在地上跑，所以我才能在天上飞。”看《水饺皇后》的过程里，这句话总是反复回荡在我的心里。 三个女人的托举、承起。一双手，一只水饺，一场跨越贫瘠与动荡，忍耐与时代的接力。最终，终于造就了一个以亿为计量单位的食品商业帝国。影片中的她们，从未自诩英雄，只是日复一日地向前走。海水咸涩，土地龟裂，总有人把脚步踩得稳当，慢慢托举出一条路来。 马丽饰演的臧姑娘极其动人。臧姑娘知道，妈妈没有留给她什么高深的智慧，只留下一双能做事的手。所以，她更加需要稳扎稳打地在地面上跑——推着摊车穿过湾仔的街道，推过湿漉漉的凌晨和热得发烫的正午。在香港最繁华的楼群阴影下，她操着一口“蹩脚”的粤语，在街头叫卖“山东水饺”。 也正是这只手，撑起了香港街头的一个小摊，撑起了一个家庭，最后，摊位变成店铺，水饺变成了门牌。 臧姑娘长大的过程里，没有人告诉她，什么是自由，也没有人教导她们，怎样应对贫穷，怎样不走与婚姻背道而驰的另一条道路。所以，她只能咬着牙硬撑。外婆教会妈妈的事，是只要手上还有一张面皮，心里就还有一条路。 于是，她有了地面可以踩住，纵然地面也布满了裂缝，稍一松懈就可能跌落。但她仍在这样的夹缝里长大，一边做着女儿，一边渐渐学着成为母亲。在地上不断奔跑的过程里，反复回头张望，害怕自己会被生活绊倒——她知道，她不能倒下。如果跌倒，女儿便要从更低的地方重新开始。 于母亲而言，奔跑不是为了抵达某个远方，而是为了延续。哪怕只是些许生活的可能。 后来，女儿去留了学，在新旧交替的节点上，带回了速冻技术，也带回了一种新时代的惯性。女儿决定，站在母亲的肩膀上，将母亲手上的水饺，从手工坊带入标准化工厂。可以进超市，登冷柜，漂洋过海，从香港的街角带向更远的世界。 在这一代，生存与梦想，终于可以在同一条线上共存。 很多叙事中，成功常常被包装成孤勇者的奖赏。但《水饺皇后》最打动我的地方，恰恰在于它所呈现的复杂现实切面——飞翔不是凭空而来的。它本质上，是一场代际托举的结果。 翱翔的双翼背后，有一片海与陆地，始终沉默地回望着你。 是外婆在海里划动时积累的力，是母亲在裂缝中奔跑时撑出的地面，最终将她推向了更高处。人生只有一代，但每一代人，都在力图将自己的体温，一寸寸地递给下一代人。摘要：“外婆在海里游，妈妈在地上跑，所以我才能在天上飞。”看《水饺皇后》的过程里，这句话总是反复回荡在我的心里。 三个女人的托举、承起。一双手，一只水饺，一场跨越贫瘠与动荡，忍耐与时代的接力。最终，终于造就了一个以亿为计量单位的食品商业帝国。影片中的她们，从未自诩英
来源：钮祜禄Ai
