摘要：而且蔡澜涉猎的领域也是挺多的，他后来可能比较出名的就是他的美食节目，但是在他做美食节目之前，他还曾做过作家、主持人、电影监制等工作。

文| 果冉多

编辑 | 果冉多

声明:本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉。

不知道朋友们是否认识蔡澜这个人，就算有的朋友之前根本不认识他，他也还是和金庸、倪匡、黄霑三人并称为“香港四大才子”。

而且蔡澜涉猎的领域也是挺多的，他后来可能比较出名的就是他的美食节目，但是在他做美食节目之前，他还曾做过作家、主持人、电影监制等工作。

蔡澜的情史很丰富，不过他到现在83岁的时候还是无儿无女的状态，他这辈子只有一段婚姻，在他的妻子离世之后，他就搬到了海景房，还雇了专人来照顾他的生活起居。

他之前的一些藏品什么的也是能送人就送人了，他对自己无儿无女这件事情也不感到后悔，他目前的状态就是好好享受自己余下的生活，能活一天是一天了。

蔡澜出生的家庭还是挺不错的，他的父亲当时在一家影片公司做发行经理，他的母亲则是一名教师，他父母也都算是知识分子了。

但是蔡澜是在新加坡出生的，他出生之后没多久，日军就跑过来占领了新加坡，那就算他的父母再能干，在战乱期间，他们家的日子也是不会好过的。

后来他们家还是在他母亲比较长远的投资下，生活情况慢慢的有所改善了，在他们家的生活条件还没有得到改善的时候，他们家是住在一个戏院楼上的公司宿舍。

在戏院楼上的生活虽然拥挤又不方便，但是在戏院楼上住着的时候，蔡澜每次只要一探头就能看见楼下在放电影的荧幕，那个时候蔡澜基本上每天都有电影可以看。

这段经历也算是为他后来写影评、做电影监制等这些工作打下了一些基础吧，他父亲还经常会买一些书之类回来，他父亲买回来的书蔡澜也基本上都会看的。

不管他能不能看得懂吧，至少人家小时候读的书可是不少，那大家是不是都觉得蔡澜小时候又是电影又是书籍的，每天都会受到文化和艺术的陶冶，那么在学校的成绩应该也是极好的吧。

按理说确实应该是这样的，但是蔡澜在小的时候属于是那种偏科生，他在文学方面特别感兴趣，但是他在数学方面就显得不是那么在行了，数学成绩还经常不及格。

他的母亲当时为了他的数学成绩的事情还操了不少心呢，不过后来还是没有能够提起蔡澜在数学方面的成绩。

但这并不影响蔡澜在他自己兴趣上的发展，就是和电影、书籍等方面的兴趣发展，并且他当时从大学毕业出来之后也是先选择去了一家电影公司工作。

然后他在公司里面慢慢的也担任了一些职务，然后他那段时间做的就有关于电影监制的工作，在积累了一些经验之后，他又去了一个娱乐事业有限公司。

在这个时候他就是主要做电影监制的工作了，他当时还是和成龙合作的呢，《快餐车》、《龙兄虎弟》等影片都是蔡澜监制的。

再到后来，蔡澜就是进军了美食界，这个主要还是因为他本人本来就对美食挺有研究的，而且他本人也比较的会吃，所以他后来就是开的也有餐厅。

他在饮食界做的还有调料和茶饮什么的，美食店也是开了很多，他把餐饮做起来之后，就又开始写作，他写的东西也是基本上就涉及到一些吃喝玩乐、男女感情什么的，有时候也会写和美食有关的文章，他还自己创作的有小说什么的。

他出版书籍也是比较成功的，因为他的好多作品都还挺畅销的，然后在这个同时，他还参加过好多电视节目，他也主持过自己的节目，我们比较熟悉的《舌尖上的中国》这个纪录片的总顾问就是蔡澜。

所以我们才说他涉猎的领域还是挺多的，而且他在每个领域还都算是做出了一点成绩，也难怪他能够成为香港四大才子之一了。

现在已经83岁的蔡澜倒是没有什么牵挂了，因为在2023年的时候他的妻子离世了，在2025年3月26日的时候，他的弟弟蔡萱也因病离世了。

而蔡澜自己这两年来的身体状况也不能说是特别的好，因为他之前还摔伤过，但是他之前也回应过关于自己的健康问题，他表示自己的身体状态还可以。

在被问到自己是否因为自己无儿无女而感到后悔，蔡澜也表示自己一点儿也不后悔，主要还是因为他在年轻的时候一直忙于工作。

他觉得要是自己那个时候选择当父亲的话，他也不能保证能够照顾到自己的孩子，或者给到自己的孩子很多的陪伴，既然他不能保证这些，那他干脆就不生孩子了。

他会有这样的感悟也是有原因的，因为他在年轻的时候养过一笼麻雀，他平时工作虽然很忙，但是他偶尔还是会抽空回一趟家里。

但是有一次的时候，他的工作比较的着急，他本来是想回家一趟收拾收拾东西，然后给他的麻雀都喂喂食、喂喂水。

不过那次工作赶的特别急，所以他就没能回家，等他忙完工作再回到家的时候，他养的麻雀都死了，所以他才会觉得自己要是没有时间和精力去照顾孩子的话，那他就不会要孩子了。

在他的感情生活上，他和他妻子的感情还是挺好的，他喜欢吃好吃的东西，而他的妻子又特别会做美食，所以他们的感情还不错。

但是蔡澜在年轻的时候却是一个比较“风流”的人，他在一次采访的时候表示自己年轻的时候谈过几十个女朋友，换女朋友的频率也是挺高的。

不过他的妻子并不介意这件事情，两个人比起夫妻更像是很要好的朋友，后来在他妻子离世之后，他觉得自己年纪也大了，不如就好好享受享受余下的人生。

所以他搬到了一个海景房，还请了几个人来照顾他，自己以前收藏的一些藏品和书籍之类的东西，他也是能送人都送人了，而且也已经为自己准备好了后世。

蔡澜现在就是能活一天是一天，余下的人生就是好好享受，他这样的人生经历倒是也挺潇洒自在的。

信息来源：无儿无女是否遗憾？82岁蔡澜回应：一点后悔都没有，照顾不了的事不要去照顾

济南时报2024-05-30 07:07

82岁蔡澜否认病重传闻：送藏品是断舍离，搬到海景房享受余生 上观新闻2024-04-09 18:28

蔡澜弟弟蔡萱病逝，享年78岁，蔡澜或无法送其最后一程 极目新闻2025-03-27 14:46

来源：观律鸣法一点号