《小巷人家》番外55:宋莹在上海开分店,包子店生意红火

天堂影视 内地剧 2025-02-08 14:12 1

摘要:宋莹从图南家回来,直接打出租车回到了包子店,20多分钟就到了,现在她的时间是很宝贵的,因为她的包子店太红火了,本来想着在菜市场周围开个小店,不会有多少人来吃,自己悠闲的干着,有个工作打发时间就行了。

宋莹从图南家回来,直接打出租车回到了包子店,20多分钟就到了,现在她的时间是很宝贵的,因为她的包子店太红火了,本来想着在菜市场周围开个小店,不会有多少人来吃,自己悠闲的干着,有个工作打发时间就行了。

可是无心插柳柳成荫,宋莹在广州的早餐店开的红火,就是因为她有一手好手艺,她包的包子18个褶子不多不少,皮薄馅大,刚出笼热气腾腾的大包子雪白雪白的,一按接着回弹,馋的人直流口水。

她还在店里安排了免费的小菜,谁要是去点一笼包子,这小菜免费吃,想吃多少吃多少,随着包子店的生意越来越好,宋莹便引进了不同的粥品,慢慢的八宝粥也成了她家的特色,有的人都大老远慕名而来,就是为了喝她家一碗八宝粥。

宋莹做生意,用的都是真材实料,八宝粥里面有莲子,大枣还有冰糖,瓜子之类的,虽说是八宝粥,但是里面的谷物早就超过8种了,难怪那么好喝呢?每天早上只要是一开门,人们都挤着往里进,尤其是冬天的时候,喝着热气腾腾的八宝粥,胃里别提有多舒服了。

也因为宋莹诚信经营,她的生意越来越旺,唯一的就是宋莹一个人忙,太累了,她店里原先找了3个员工,但是如今看来,还需要继续请,少说也得5个人才能忙的过来,不然宋莹都忙的没有进货的时间了。

宋莹回来店里时都已经下午2点了,但是还有许多人在吃饭,店员也忙得不可开交,但是每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,因为店里生意好,店员的工资可是这条街上最高的,所以干活也有劲,服务也周到,这就形成了一个良性循环,生意越来越好。

明明是个早餐店,但是现在一日三餐都少不了有人来吃了,晚上8点钟,宋莹终于忙完回家了,自从筱婷的双胞胎3岁之后,宋莹就不和他们住在一起了,因为有保姆在,两个保姆照顾两个孩子,宋莹就可以专心去做自己的生意了。

栋哲本身在上海就买了两套房子,原来宋莹在帮他们照顾龙凤胎,另一套房子一直闲着,现在孩子大了,宋莹给栋哲说了主动搬到另一套房子去住了。一是给栋哲和筱婷留出点私人空间,二是她每天忙包子店的事,要早早的起床,害怕吵到栋哲和筱婷睡不好觉。

宋莹回到家里,洗漱完毕后她坐在书桌前计算最近包子店的收支,她把今天的营业额拿出来,不同面值的钞票分别放一摞,做早餐收到的一般都是小钱,她整理了很久才理顺了,再数一数,最后算出来了,今天的纯利润就有1500元,这钱可能顶上两个普通员工的月工资了,还是资深的老员工。

宋莹很满足,她心里乐的跟蜜一样甜,想着自己有孙子和孙女了,以前栋哲小的时候没想着给他赚多少钱,没想到自己孙子孙女来了后生意就这么好了,这可真是两个有福的孩子。她想着自己赚了钱就存起来,以后都留给孙子和孙女。

接下来宋莹又有一个想法,她想着自己家的包子这么受欢迎,说明是符合大众口味的,若是在别的地方再开店,把这个店的管理和技术都传递过去,那不是照样也能火吗,那样的话赚的钱可就是翻倍啊!

宋莹这样想着,心里高兴的不行,难不成以后我还有机会成为一个企业家啊,哈哈哈,自己都不敢有这么多想法,还是先给栋哲打电话,让他留意一下有没有合适的店铺吧!

宋莹拿出自己的大哥大就给栋哲拨了过去:“喂,栋哲。”

“妈,什么事啊,这么晚了。”栋哲这个点刚躺下,正要准备睡觉了,看到宋莹这个时候打电话过来以为出了什么事情。

“栋哲,妈给你说个事啊,妈想再开一个包子店,你平时跑市场走的地方也多,你没事留意一下,看看哪里有合适的店面,咱们租下来,再开个分店。”宋莹激动地说。

“妈,我没听错吧,这一个包子店都够您忙的了,还要开分店,我不同意。”栋哲是心疼妈妈,不想让她那么累,反正家里又不缺钱。

“栋哲,你听我说啊,我这次是认真地,你不知道,我现在的包子店里有多红火,要是能再开一家啊,我相信肯定也能卖爆,你放心吧栋哲,我会照顾好自己的,到时候大不了多请几个员工来帮我呀,我这也能帮别人解决就业啊,是件好事。”宋莹说道。

“那好吧妈,你的觉悟还挺高,但你得答应我不能累到,不然我一万个不答应。”栋哲告诉妈妈一定要多休息,虽然从小栋哲看上去像个皮猴子,但是人家心还挺细,常常想着妈妈的身体,对筱婷也是无微不至的关心,这话说得宋莹心里挺开心。

“放心吧栋哲,妈有数,妈现在一睁眼就看到店里人爆满的样子,心里别提有多高兴了,你就当支持妈妈的事业吧!”宋莹开心的说。

挂了电话,宋莹还沉浸在开分店的喜悦中,她回头一想,这个事也不能总是靠栋哲,自己也得上心才行,第一次来上海开店的时候就是她看到菜市场门口有个店正在转租,突发奇想就租了过来,真是没有想到,当初那么不起眼的地方,如今却招揽了那么多的客人。

后来宋莹才从别人口中得知,这家店前面已经换了好几家主人了,换了好多次招牌,但是都干不长就倒闭了,所以得到的口碑也不好,当地人知道的都不愿意租这个房子干生意,所以房东往外出租定的价格就比较低。

没想到宋莹这个从广州过来看孩子的外地人,无意间租下了这家店,没想到还给盘活了,如今店里客人络绎不绝,谁都羡慕这个小店,后悔当初没有租下了。

这些人也只是羡慕罢了,若是他们当初真的租下来,也不一定能做好,毕竟在这个店里宋莹付出了多少心血根本没有人去关心,只有宋莹自己明白,这个店就像是她的第二个孩子,她每天认真的去呵护着,才成就了今天的局面。

宋莹想着想着,困得不得了,嘴边带着微笑睡去,她想着自己包子店开满大街小巷的样子,也许某一天她的这个梦想会真的实现了。

来源:铲子爱厨房

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