甲鱼

陈佳勇：老王带我吃甲鱼

小时候住在老街上，周末跟着爷爷奶奶去菜市场，常看到有人售卖野生甲鱼。甲鱼买回家后，或清蒸，或红烧，总之是一道大菜。倒是杀甲鱼的整个过程，我看过几次之后，留下了心理阴影，长大之后便很少碰这玩意。