黎云

从高考落榜生到川菜大师的逆袭之路——专访“成都工匠”黎云波

都说人心中的成见是一座大山,在许多人的刻板印象中,厨师都是实干派,注重实操多于理论知识的学习。但厨师作为一个历史悠久、流派众多,而且专业性极强的职业,本身就积累了非常庞大的理论知识库,要是能从其中汲取有效信息并加以整理,再结合实践进行优化,比起纯实干派,发展潜

成都 大师 川菜 高考落榜 黎云 2025-04-09 16:36  1